prastlina

Måste verkligen skaffa en ny kamera. Trötta på magsjukan gav vi oss ut på en pytteliten skogstur med bil och hittade massor av svamp! Just det här tror jag är en tegelkremla, men jag är inte säker så den fick stå kvar. Faktum är att allt fick stå kvar - när man mår illa är storslagna svampmåltider inte direkt det första man tänker på.

Hittade också en ståtlig vit flugsvamp - det är verkligen en vacker svamp det! Nästan spöklikt självlysande i sin vithet, hög och smal och dödligt giftig. Det farliga har ju trots allt sin tjusning. Annars börjar det bli dags för lingonplockning och i år har mammalajnen lovat att följa med. Det är ju trots allt hon som älskar krösamos.

Det drar ihop sig till prostnatt, då skogsbuffé står på menyn. Har hittat på en drink som har fått namnet De Vänliga Trädens Välkomstskål, fast Martin menar att det låter alldeles för ambitiöst. Dessutom har jag inte precis smakat om det som verkar så gott i tankarna faktiskt också är det irl. Vi får se vad det blir, det kommer i alla fall att smaka gran. Annars har jag tänkt mig mycket svamp, bär, gröna grönsaker och kanske lite hjortron om jag kan hitta några framöver. Tips på annan skogsmat mottages tacksamt! Men försök inte med älg, rådjur eller hare, här är det vegetariskt som gäller. Friterad mossa? Flamberade höstlöv? Soppa på sjövatten och näckrosor?